На картинке: Маринованные шампиньоны

На 1 кг шампиньонов маленького размера, нам потребуется:
МАРИНАД -
10 ст. л растительного масла ⠀
100 мл чистой воды⠀
4 ст. л уксуса 9%⠀
1 ч.л черного перца горошком
4-5 бутончиков гвоздики
3-4 лавровых листа⠀
3-4 зубчика чеснока + 4 зубчика после варки
2 ч. л соли ⠀
2 ч. л сахара
Шампиньоны промыть, приготовить маринад по рецепту, залить шампиньоны и варить на среднем огне 12-15 минут, затем накрыть крышкой и остудить, добавив еще 4 зубчика перемолотого чеснока.
Хранить в холодильнике до 10 дней!
Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Приятного аппетита!❤️