На картинке: Куин Аман

Gateau breton Kouing Amann . Бретонский пирог Куин Аман : куин — пирог, аман — масло, масляный пирог Пирог из слоёного теста с большим содержанием масла, сахара, сахарного сиропа . Впервые появился в Дуарнене, город - порт в северной провинции Франции .
Рассказывают, что булочник, который впервые приготовил масляный пирог, сделал его потому, что продал весь хлеб. И поскольку, как нормальный бретонец, он имел муку, сахар и масло, он и приготовил Куин Аман, ставший в последствии практически символом Бретани.